Sammerhof - "Traunstein-Whisky" Corn / Mais

Charge: L1-14

Ursprung: Oberösterreich

Sorte: Corn (Mais)

Alter: 4-5 Jahre

Fasstype: neue amerikanische Weißeiche

ACHTUNG: Österreichische Whiskys darf man im Normalfall nicht mit schottischen vergleichen - das Aromenprofil ist hier, in der Regel, völlig anders als bei Scotch Whisky.

Der Traunstein Corn Whisky, wird 4 bis 5 Jahre im Eichenfass aus amerikanischer Weißeiche gelagert, ähnlich wie amerikanische Bourbons.
Dabei genießt er die frische Luft aus dem schönen Salzkammergut und reift dabei besonders mild heran.

Das Grundprodukt Mais bring sehr angenehme süßliche Aromatik mit, die typischen Vanillenoten der amerikanischen Eiche kommen klar zum Ausdruck.

Das Geschmacksprofil ist leicht und mild, sowie interessant und ist auch für Einsteiger und (noch) nicht-Whiskytrinker perfekt geeignet.

Wir wollen auch unsere Eindrücke mit euch teilen:

SpiritWulf Bewertung: /100 Punkte

Fazit: Wieder ein toller Whisky aus dem Hause Sammerhof. Wem amerikanische Bourbons zu intensiv sind, die allgemeine Richtung allerdings zusagen würde sollte hier unbedingt zugreifen. Eine schöne, österreichische Interpretation eines Klassikers der Whiskygeschichte.

Nase (27/30): Fizzers-Traubenzucker, Zitrone, Vanille, Honig

Mund (29/40): etwas bitter auf der Zunge, leichte Säure, Vanillig mit deutlichen Gewürzen, leichte Alkoholnote aber nicht aufdringlich, Getreide gut wahrnehmbar mit leichten Röstaromen

Abgang (25/30): leichte Minznoten mit anderen Gewürzen, langanhaltend