Scotch Universe - Solar Flare Beta

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Beschreibung

Ursprung: Schottland, Speyside & Islands

Sorte: Blended Malt Whisky

Alter: 22 Jahre (282 Monate) 1993 - 2017

Fasstype: Oloroso Sherry Hogsheads


Der Scotch Universe Solar Flare Beta ist einer der unterschätztesten Blended Malts überhaupt.

Komponiert wurde er aus den Destillaten von nur 2 Destillerien (man munkelt Macallan und Highland Park) und reifte für 282 Monate = 22 Jahre in ausgewählten Oloroso Sherryfässern.

Auf die Brennereien kommt man wenn man die offiziell bestätigten Hinweise im Etikett verfolgt:

Solar Flare Beta 282° U.2.2′ 1824.2 : 1798.5″

Die erste Zahl 1824 steht für ein wichtiges Datum für den Speyside Whisky, der Rolls Royce unter den Whiskys wurde 1824 in der Speyside lizensiert, daher könnte das passen.

Die zweite Zahl 1798 ist einschneidend für die Islands Destillerie, was mit der Freigabe einer Genehmigung auf den Orkney Inseln zusammenpassen würde.


Mit seiner weichen und öligen Struktur und den reifen und würzigen Noten, kombiniert mit der Süße und der Nussigkeit aus den Oloroso Fässern gehört der Solar Flare Beta zu den besten seiner Art und sollte unbedingt in der gut sortierten Hausbar seinen Platz bekommen.

Preis-/Leistungsverhältnis ist hier top, einen günstigeren 22-jährigen Sherry Whisky bekommt man sehr selten und schon gar nicht von den genannten Brennereien.


Tastingnotes:

Farbe: Bernstein

Nase: duftende Sherry-Süße, mit Erdbeersüße, Stachelbeeren, getrockneten Feigen, Trockenfrüchten, Nüssen und Marzipan, dazu Karamell

Gaumen: samtweicher Körper, mit Nüssen, Marzipan, Honig, getrockneten Früchten, Zimt, Kaffeeröstung

Finish: mittellanger Abgang mit dunkler Schokolade, etwas Pfeffer und Leder


Scotch Universe ist ein unabhängiger Abfüller der sich durch besonders gelungene Fassauswahl und spannende Recherchen im Zusammenhang mit den Brennereien hervor hebt.

Zusätzliche Produktinformationen

Hersteller
Scotch Universe
Kategorie
Whisk(e)y
Alkoholgehalt
53,3 Vol.%
Inhalt
700mL