Sammerhof - Rote Williamsbirne

Ursprung: Oberösterreich

Sorte: rote Williamsbirne

Edelbrand aus der etwas selteneren roten Williamsbirne. Frisch fruchtig in der Nase und unendlich birnig anhaltend am Gaumen.

Wir wollen auch unsere Eindrücke mit euch teilen:

SpiritWulf Bewertung: 82/100 Punkte

Fazit: intensiver und fruchtiger Birnenbrand, süßlich und gut ausbalanciert ohne langweilig zu werden.

Nase (25/30): intensive Birnenaromen, gut eingebundener Alkohol, leicht süßlich - wie Kompott mit Birnen, Nelken und etwas Zimt

Mund (33/40): Birne, unaufdringliche alkoholische Schärfe, süßlich mit Nelken - diesmal ohne Zimt

Abgang (24/30): leichte Bitterkeit, kombiniert mit frischer Birne und eher langanhaltend