Pfanner Gutmann - White Wood Single Malt Whisky (9J)

ab 7,80 €

(1000 ml = 156,00 €)
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Beschreibung

Ursprung: Vorarlberg

Sorte: 100% österreichisches Gerstenmalz

Alter: 9 Jahre

Fasstype: First-Fill Chardonnay Weinfass


Gebrannt 2013 - limitierte Edition: 1.400 Flaschen

Der White Wood von Pfanner Gutmann vereint Brennkunst mit klassischer Weinkultur. Das Chardonnay Fass gibt dabei tolle süße und intensive Noten an das Fass ab, was einen interessanten und außergewöhnlichen Whisky ergibt.

Das Fass kommt von Hannes Reeh aus Andau und war von excellenter Qualität, wie der darin gereifte Whisky zeigt.

Dies ist übrigens ein Schwesternfass zum 9J PX, beide Whiskys wurden gemeinsam gebrannt und für exakt die gleiche Dauer in zwei unterschiedlichen Fässern gelagert.


SpiritWulf Bewertung (verkostet 2022-07-20):

84/100 Punkte

Fazit: Ein toller Whisky mit sehr intensiven Weinaromen, der insbesondere Liebhaber von außergewöhnlichen Abfüllungen ansprechen wird - perfekt zum Vergleich mit dem exakt gleich alten Pfanner 9J PX.

Nase (25/30): helle süße Früchte, darunter Marillen, weiße Trauben und gelbe Äpfel, ein Hauch Vanille zur Unterstützung rundet das Gesamtbild ab

Mund (34/40): wiederum helle und erfrischende Früchte, darunter süße Weintrauben und Zitrusfrüchte. Gewürze vereinen sich mit einer leicht alkoholischen Bitterkeit, die aber erst nach längerer Zeit im Mund stärker wird.

Abgang (25/30): leicht bitterer Abklang, mittellang anhaltend, mit dabei sind Vanille, Birnen, Zitronenzeste

Zusätzliche Produktinformationen

Hersteller
Pfanner Destillate
Kategorie
Whisk(e)y
Alkoholgehalt
48,0 Vol.%
Inhalt
500mL