Farthofer - O.Gin

Ursprung: Niederösterreich

Sorte: London Dry Gin

Bio-Produkt

Für den O.Gin von Farthofer wird ausschließlich biologisch angebauter Wacholder, Koriander, Lavendel und Orangenschale , sowie indonesischem Kubebenpfeffer verwendet, sowie 24 unterschiedlichen Botanicals beigemengt um seinen tollen, stimmigen Charakter zu erschaffen.

Besonders viel Augenmerk wird dabei auf erfrischende Noten (z.B. Zitronen- und Orangenschalen) gelegt, welche allerdings nicht dominant sein sollen.

Eine Besonderheit, ist das verwendete Urgesteinswasser aus der hauseigenen Quelle im Mühlviertel.

Wir wollen auch unsere Eindrücke mit euch teilen:

SpiritWulf Bewertung: 90/100 Punkte

Fazit: Ein sehr gelungener Bio-Gin, der mit der Internationalen Elite auf Augenhöhe ist und auch Pur eine tolle Figur abgibt.

Nase (27/30): sanft, deutlich wahrnehmbare Vanille, Wacholder und Zitrusfrüchte mit schöner Süße, dazu Veilchen und andere blumige Aromen

Mund (36/40): kräftige Zitrusfrüchte, leichtes Zungenprickeln mit intensiver Wacholdercharakteristik und schöner intensiver Süße

Abgang (27/30): leicht pfeffrig mit Mandarine, Zimt und Anis, langanhaltend und kräftig

Gin/Tonic-Empfehlung: eher neutrale Tonic Waters

- 4cL O.Gin

- 200mL Lobster's Tonic Water

- frische Minze