Farthofer - Mostello süß Birnendessertwein Jahrgang 2014

Ursprung: Niederösterreich

Type: Dessertwein aus Birnen

Charakter: süß

Jahrgang: 2014

Der Dessertwein aus Bio-Birnen in der süßeren Variante - ein echtes Original.

Diesen Dessertwein kann man nur schwer beschreiben und noch schwerer vergleichen.

Erhältlich in Süß und Trocken ein perfekter Begleiter im Foodpairing, pur oder in Cocktails und Longdrinks.

Erfrischend anders!

Diese Süße Variante ist deutlich erfrischender und leichter als die trockene Version, jedoch nicht minder aufregend und empfehlenswert.

Empfehlung: spannend und für Dessertwein-Liebhaber vermutlich die Abfüllung der Wahl, deutlich leichter und sommerlicher als die trockene Variante. Etwas eleganter und weniger intensiv als sein trockener Bruder.

Meine persönliche Bewertung: 90/100 Punkte

Nase (26/30): Honig, Birne, gelbe Äpfel, deutlich leichter und erfrischender als die trockene Variante

Mund (37/40): süßer Honig, reife Banane, Birnen und süße Äpfel, erfrischend lecker

Abgang (27/30): sehr angenehm und mittellang anhaltend, fruchtig-frisch mit Äpfeln (gelb) und Honig